簡単★中国上海朝ごはん茶碗蒸し

簡単★中国上海朝ごはん茶碗蒸し-レシピのメイン写真

簡単★中国上海朝ごはん茶碗蒸し

hal66☆kg @cook_40056367

中華スープの素を入れなくてもとっても美味しい簡単スープです

このレシピの生い立ち
上海のママが朝ごはんに作ってくれるスープです(*^_^*)
簡単で美味しい！！

中華スープの素を入れなくてもとっても美味しい簡単スープです

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簡単で美味しい！！

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簡単★中国上海朝ごはん茶碗蒸し

hal66☆kg @cook_40056367

中華スープの素を入れなくてもとっても美味しい簡単スープです

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上海のママが朝ごはんに作ってくれるスープです(*^_^*)
簡単で美味しい！！

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材料

卵 1個(50cc)
水 150cc
塩適量
ごま油適量
小葱またはニラ好みで

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作り方

1

卵を溶いて水をいれる。
2

塩を適量いれる。
ここで味を見てもいいです(*^_^*)
3

好みで小葱やニラをいれる。
4
フライパンに蓋をして蒸す。
5

ごま油を適量まわしかけけ完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

卵と水の割合は1:3であればフルフルの茶碗蒸しができます。

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hal66☆kg @cook_40056367

2014/11/18 07:32に公開

上海人の旦那と子供2人の母です(*´-`)普段の覚書が主なのでざっくりです！！または、上海の家庭料理を教えてもらったもの覚書ですので、よかったら参考にしてください(*^_^*)

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このレシピのキーワード

茶碗蒸しニラ卵こねぎ

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