วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมัน ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไป ผัดจนกระทั่งกลิ่นหอม
- 2
เติมน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า), ซิอิ๊ว, น้ำปลา และไข่ไก่ ผัดสักพัก (ประมาณ 20 วินาที) จึงใส่เนื้อปูตามลงไปในกระทะ
- 3
ผัดเนื้อปูจนใกล้สุก (เนื้อปูสุกง่าย ใช้เวลาผัดไม่นาน) หลังจากนั้นใส่เครื่องปรุงและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไปในกระทะ ผัดต่ออีก 30 วินาที จึงปิดไฟ
- 4
ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ 🦀🟡🟢 เนื้อปูผัดผงกะหรี่ 🦀🟡🟢
มีเนื้อปูแกะส่วนอกแช่แข็งอยู่ เลยมาเปิดดูว่าทำไรดีน้า😆 #ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเหลือง
-
-
เนื้อปูคำโตผัดผงกะหรี่ 🦀 / Stir fried crab meat with curry powder 🦀 เนื้อปูคำโตผัดผงกะหรี่ 🦀 / Stir fried crab meat with curry powder 🦀
#แชร์ให้จากใจโดนแม่ค้าอาหารทะเลยุ “เนื้อปูสวยๆ จัดมั้ยคะเฮีย” เสร็จไป 2 ขีด 😱😭เนื้อปูตู้มๆ ผงกะหรี่เข้มๆ ผัดเข้ากับซอสขลุกขลิก อร่อยเต็มคำกันไป😋
-
-
ปูอัดผัดผงกะหรี่ เนื้อปูแพง จัดปูอัดแทนซะเลย อร่อยไปอีกแบบ ปูอัดผัดผงกะหรี่ เนื้อปูแพง จัดปูอัดแทนซะเลย อร่อยไปอีกแบบ
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/qZBGlX7Q8_Qปูอัดผัดผงกะหรี่ ผงกะหรี่ เป็นเครื่องเทศจากอินเดีย ที่สามารถนำมาทำอาหารได้สารพัดเมนู ครั้งนี้ขอนำมาผัดรวมปูอัดที่หาง่ายและราคาถูกกว่าเนื้อปู แม้รสชาติจะไม่เหมือนกัน แต่ก็ให้ความอร่อยที่แตกต่างไปอีกแบบ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2031212
ความคิดเห็น