りんごともちきびの簡単スイーツ

Name: りんごともちきびの簡単スイーツ
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご １/2個; さつまいも 1/2本; もちきび 1/4カップ; りんごジュース（ストレート） 適量; レーズン 適量; 塩 少々

優しい甘みのマクロビ雑穀スイーツです。朝ごはんやおやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごを煮て、葛でとろみをつける代わりにもちきびにしてみました。葛も美味しいけど、もちきびにすると食べ応えがUPします。

材料

２〜３人分

２のりんごジュースの量は材料の７割程度。濃縮還元のりんごジュースは甘みが強いので、ストレートがおすすめ。

森のユカフェ @cook_40183365

2014/12/02 13:40に公開

美味しくて体に優しいを求めたらマクロビオティックに辿り着きました。ゆるく続けて10年目。東京・江東区の自宅でアットホームな料理教室を開催中☆ 気まぐれポップアップカフェ出店も♪ブログ「星と色とアロハタロットと」http://www.ameblo.jp/yukataro831/

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