かぼちゃをレンジ等で少し温めておく。
(冷凍かぼちゃ煮物の場合は解凍しておく)

鍋に水を入れて沸騰させる。

弱火にして、皮ごとのかぼちゃ煮物と牛乳を入れたらブレンダーでなめらかにする。

必要であれば水や牛乳を追加し、お好みのとろみにする。