タルタル風ソース☆電子レンジアレンジ

Name: タルタル風ソース☆電子レンジアレンジ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/4個; きゅうり 1/2本; 茹で卵 3個; マヨネーズ 大さじ5; 砂糖 大さじ2; 穀物酢 大さじ3

＆come☆ @cook_40241632

電子レンジでなんちゃってピクルスを即席で用意し、茹で卵とマヨネーズで作るタルタル風ソースです。
このレシピの生い立ち
タルタルソースが手軽に使いたい。自分好みのタルタルソースを試作しました。

タルタル風ソース☆電子レンジアレンジ

＆come☆ @cook_40241632

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材料

玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
茹で卵 3個
マヨネーズ大さじ5
【調味液】
砂糖大さじ2
穀物酢大さじ3

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作り方

1

玉ねぎときゅうりをみじん切りにして耐熱容器に入れ、調味液を入れて電子レンジで90秒ほど加熱します。
2
①が冷めたら水分を切った具材の部分と、別途細切れにしておいた茹で卵とマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。
3
全体がよく混ざったら完成です。

コツ・ポイント

①の電子レンジ加熱の際に、容器が小さいと吹きこぼれる場合があるので注意してください。
加熱後は熱いので容器を触るときはミトンなどを使ってください。茹で卵はエッグカッターを使うと便利です。

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つくれぽ

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＆come☆ @cook_40241632

2019/06/04 11:59に公開

美味しいものを食べるのも作るのも大好き♫食べ盛りな息子2人と夫の4人暮らし。カフェスタッフとして普段はお仕事してます。やりたい事がたくさんな毎日を元気に楽しく過ごしたい！そんな想いから日々のご飯を考えて作っています。手抜きをする日、うんと手をかける日、今日の自分が笑顔でいられるレシピを記録しています！

このレシピのキーワード

ゆで卵キュウリ玉ねぎ

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