エビピラフを１/2袋をお皿に入れて上にチーズも乗せてレンジで規定通り温める。

ボウルに卵、みじん切りにしたブロッコリーとパセリ、牛乳、砂糖、塩、粉チーズを入れてかき混ぜる。

フライパンを熱したら油を入れ、②の炒り卵を作る。半熟の。

温まったチーズピラフに半熟炒り卵を乗せて出来上がり。