和風ローストビーフ

Name: 和風ローストビーフ
Yield: 500g分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛もも ５００ｇ; 醤油 大４; 酒 大４; みりん 大３; 酢 大２; 砂糖 大１

家族や友人にレシピを教えて欲しいと言われ、ようやく量って載せました♪ご飯に合う我が家のローストビーフです！
このレシピの生い立ち
毎年クリスマスやおせちの度に試行錯誤して出来上がりました。

材料

500g分

・直径が大きすぎるものは縦半分に切る。フライパンの蓋がちゃんとしまらないとダメ。
・タレは多めに出来るので、余りはだし汁を足して、煮物や炊き込みご飯の調味料にも使える。

バカゾク @cook_40042929

2014/12/03 10:43に公開

初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）

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