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マイルドピクルス液-レシピのメイン写真

マイルドピクルス液

はるちゃんの台所
はるちゃんの台所 @cook_40199449

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材料

作りやすい量
  • 酢 100g
  • 砂糖 60g
  • 塩 10g
  • 水 200g
  • 赤唐辛子 1本
  • 粒コショウ 5〜6粒
  • 野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ピクルス液を煮て冷ます。

    • マイルドピクルス液作り方1写真
  2. 2

    お好きな野菜を切って、ピクルス液に漬ける。
    半日以上漬けてね!

    • マイルドピクルス液作り方2写真

コツ・ポイント

野菜は二段階に分けて入れると一杯はいるよ!

プチトマトは楊枝でら2〜3箇所穴を開けておくと、味がよくしみます。

プチトマト、セロリ、きゅうり、パプリカ、人参、大根、かぶら、、などなど!

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はるちゃんの台所
はるちゃんの台所 @cook_40199449
2014/05/10 06:50に公開

このレシピのキーワード

トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20330520
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