出汁を取る手間いらず☆
ｶﾙｼｳﾑ補給・風味つけに。
使い道は無限大です。
このレシピの生い立ち
市販のｲﾝｽﾀﾝﾄ和風だしの様に手軽に煮干しを使いたくて。にぼし粉は市販品もありますが自作の方がお得です。
糖質を控えている方に特にお勧めします(鰯の煮干し:糖質0.3g/100g)。