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☆簡単♪ブロッコリーの茎ガーリック炒め☆
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☆簡単♪ブロッコリーの茎ガーリック炒め☆-レシピのメイン写真

☆簡単♪ブロッコリーの茎ガーリック炒め☆

chap☆
chap☆ @cook_40082127

残ったブロッコリーの茎を美味しくアレンジしました♪♪
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまうブロッコリーの茎をおかずの一品にしてみました♪♪
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです！

残ったブロッコリーの茎を美味しくアレンジしました♪♪
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いつも残ってしまうブロッコリーの茎をおかずの一品にしてみました♪♪
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☆簡単♪ブロッコリーの茎ガーリック炒め☆

chap☆
chap☆ @cook_40082127

残ったブロッコリーの茎を美味しくアレンジしました♪♪
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いつも残ってしまうブロッコリーの茎をおかずの一品にしてみました♪♪
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材料

  • ブロッコリーの茎 1～2個
  • にんじん 1/3本
  • ベーコン ３枚
  • にんにく 1片
  • コンソメ 粒状(4g)1/3本
  • 塩・こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り、ブロッコリーの茎・にんじん・ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・ベーコンを炒め、ブロッコリー・にんじんを加えて火が通るまで更に炒める。

  3. 3

    コンソメ・塩・こしょうで味付けをしたら出来上がり～●^o^●
    お好みで鷹の爪(輪)を加えるとペペロンチーノ風になります♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを買うとき、茎が太くて裏側に空洞のないものを選んで下さい♪♪

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chap☆
chap☆ @cook_40082127
2014/12/16 14:20に公開
長女＋双子の三姉妹の子育て中です！！安くて簡単！なお手軽料理がモットーです(●^o^●)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ベーコン にんにく スティックセニョール

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