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【極簡単!】アサリのワイン蒸し
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【極簡単!】アサリのワイン蒸し-レシピのメイン写真

【極簡単!】アサリのワイン蒸し

ざいらっぷ
ざいらっぷ @cook_40176300

アサリとワインの相性バツグンです!!
このレシピの生い立ち
アサリがいっぱいあったので

アサリとワインの相性バツグンです!!
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アサリがいっぱいあったので

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【極簡単!】アサリのワイン蒸し

ざいらっぷ
ざいらっぷ @cook_40176300

アサリとワインの相性バツグンです!!
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材料

  • アサリ 1パック
  • バター 30g
  • 中ネギ 1/2本
  • 塩コショウ 適量
  • 白ワイン 100cc
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作り方

  1. 1

    砂抜きしたアサリとバターをフライパンにいれ、バターがとけるまで弱火にかける

  2. 2

    白ワインをいれ、強火で蓋をする

  3. 3

    アサリが開いてきたら塩コショウをする

  4. 4

    皿に盛りつけた後、ネギを散らして完成!!

コツ・ポイント

最初にバターを焦がさないように!!

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ざいらっぷ
ざいらっぷ @cook_40176300
2016/05/05 10:58に公開

このレシピのキーワード

ねぎ バター アサリ

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