里芋の煮っころがし 山暮らしと自然農 @cook_40181049 ねっとりホクホク感が美味しい里芋の煮っころがしです。 もっと読む ねっとりホクホク感が美味しい里芋の煮っころがしです。 もっと読む 里芋の煮っころがし 山暮らしと自然農 @cook_40181049 ねっとりホクホク感が美味しい里芋の煮っころがしです。 もっと読む ねっとりホクホク感が美味しい里芋の煮っころがしです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 里芋 300～400g(正味) 水 200cc 塩 適量 調味料 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 里芋は皮をむき、塩でもみ洗いしてぬめりを取ります。(塩の量は里芋5～6個で大さじ2程度。洗って水が濁らくなればOKです) 2 鍋に里芋、水、調味料を入れて混ぜ、中火で煮ていく。沸騰したら火は弱めに。里芋は適度にひっくり返してしっかり火を通します。 3 煮汁がブクブクとカラメル状になるまで煮詰め、最後に煮汁と里芋をスプーンなどで絡めて完成です。 コツ・ポイント ◇里芋は皮をむいて正味300～400g程度です。◇鍋の中で芋をひっくり返すときは、スプーンを使うと簡単です。◇途中で竹串などを刺して火の通りを確認するとよいです。火の通りが不十分なときは、水を軽く足して煮詰めてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20373839 コピーしました！ 山暮らしと自然農 @cook_40181049 2017/12/19 06:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自然農（耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、草や虫を敵としない農法）で野菜作りをしています。レシピは、家庭にある身近な調味料で、手軽にシンプルに作れるものを目指しています。ブログ https://yamanomajo.exblog.jp/ もっと読む このレシピのキーワード にっころがし 里芋 酒 似たレシピ その他のレシピ 「夏野菜の味噌󠄀焼きうどん✨」 ねこばば（猫型ババロア） ビアソ刻み白菜漬け＋青唐味噌載せ冷奴 お腹のお肉が落ちる？豆腐キャベツ包み🥬 【再現】とまたまカレーうどん 照りっ照り♪屋台風イカの丸焼き 身がしっとり☆さばの味噌煮♥簡単☆ しめじと小松菜のおひたし HMで一番簡単！木村屋のたまご蒸しパン 簡単！炊飯器で丸ごと玉ねぎスープ♪ Sugar Swirl Cookies French Toast Tuna and bean salad Simple pierogis and sausage Sausage, Peppers, & Eggs 10倍粥【冷凍保存】 クリスマス★パン生地でツリーピザ スティンコのきのこソース ポレンタ添え 長ネギチンしたツナマヨかけ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373839
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