〈下準備〉
かぼちゃは種、綿、皮をとり角切りにし、ふんわりラップをかけレンジで7〜10分程加熱する。箸がスッと通ればOK

柔らかくなったかぼちゃはフォークなどで潰しておく。
オーブンを170度に予熱する。

オレオを生地用(4〜5枚)と飾り用(8〜10枚)に分け、
生地用は粗く砕き、飾り用は好きな大きさに割っておく。

室温に戻したバターを
泡立て器でクリーム状になるまでよく撹拌する。サラダ油も入れバターと均一になるまでよく混ぜる。

三温糖を加え、白っぽくなるまでしっかりと混ぜる。そこに卵を1つずつ入れ、その都度しっかり混ぜ合わせる。

・の粉類を合わせて振るい入れ、ゴムベラでさくさくと練らないように混ぜる。粉を入れてからは手早く。

粉気がなくなったところでかぼちゃを入れ、生地が均一になるまで
これまた練らないように手早く混ぜ合わせる。

生地用のオレオを入れ軽く混ぜ合わせ、生地の出来上がりです。
型に入れ、飾り用のオレオを乗せる。

170度に予熱しておいたオーブンで20〜28分焼いて出来上がり。

お好みで粉砂糖を振っても可愛いです。

もちろん、オレオはなくてもOK！