柿は洗ってへたを取り、横に半分にします。
カマンベールチーズも同様に横半分にします。

小袋の中で、柿ピーを荒く砕きます。

ココットに、切った面を上にしたカマンベールチーズ、柿を乗せ、柿の表面に十字の切り込みを入れ、トースターで１０分焼きます。

柿ピーをふりかけ、トースターで３分焼いて完成です。