✿大根とあたりめの煮物✿

Name: ✿大根とあたりめの煮物✿
Yield: 中ぐらいの鍋一つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ７００ｇ程度; あたりめ ６０ｇ; ちくわ ５本; 水 ８００ｃｃ; 酒 ５０ｃｃ; しょう油 ５０ｃｃ; みりん ５０ｃｃ

あたりめのおいしいだしでコトコト煮た大根の煮物です✿
このレシピの生い立ち
本当はいか大根がつくりたかったのです(^^;)
が、しかし、いかが手に入らなかったのであたりめで代用したのでした。
でも、おいしいだしが出てなかなかなのですよ♪

材料

中ぐらいの鍋一つ分

塩加減はお好みで✿

2017/12/25 01:17に公開

主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！

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