作り方
- 1
野菜、鶏モモ肉は全て一口大にカットし、ブロッコリーは電子レンジで3分くらい加熱しておく。
- 2
鶏肉とマッシュルームも加えて炒め、軽く塩コショウし、水と豆乳を入れ煮込む。
ルーを溶かして最後にブロッコリーを入れる。 - 3
パイシートは常温に戻して、麺棒で軽く伸ばしてカップにかぶせる蓋4枚と、三つ編み4つ、リボン4つ分をカットし準備しておく。
- 4
カップにシチューを入れ、パイの蓋をかぶせる→卵黄を塗る→三つ編みをリース風に付ける→卵黄→リボン→卵黄の準備で付ける。
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- 5
オーブン200度で15〜20分、焼き色を見ながら焼く。
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