おばんざいの素でお煮しめ なこえもん @cook_40061956 伝統的なおせちのお煮しめは味が濃すぎると思い、色々と我が家の好みにアレンジメントこのレシピの生い立ち毎年つくるお節の備忘録 もっと読む 伝統的なおせちのお煮しめは味が濃すぎると思い、色々と我が家の好みにアレンジメントこのレシピの生い立ち毎年つくるお節の備忘録 もっと読む おばんざいの素でお煮しめ なこえもん @cook_40061956 伝統的なおせちのお煮しめは味が濃すぎると思い、色々と我が家の好みにアレンジメントこのレシピの生い立ち毎年つくるお節の備忘録 もっと読む 伝統的なおせちのお煮しめは味が濃すぎると思い、色々と我が家の好みにアレンジメントこのレシピの生い立ち毎年つくるお節の備忘録 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏もも肉（ひとくち大） 1枚 にんじん（1㎝幅の花型） 6個 ごぼう（ななめ切り） 1/3本くらい れんこん（1㎝にカットして飾り切り） 4～5個 小芋（大きめのひとくち大を下茹で） 4～5個 干しシイタケ（ぬるま湯で戻して半分にカット） 4～5枚 こんにゃく（5㎜にカットしてクルン） 小さめ1枚 ゆでたけのこ（くし切り） 小さめ1/2（大きかったら縦半分にカット） きぬさや 適量 干しシイタケの戻し汁 250㏄ おばんざいの素（1パックを500㏄で出す） 250㏄ さとう 大1と1/2 酒 大3 みりん 大３ しょうゆ 大３ サラダ油 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉をこんがり焼き、取り出す。 2 鶏の脂をふき取り、サラダ油を入れて、小芋以外の具を炒める 3 油が全体に回ったら、さとう、酒、みりん、しょうゆ、だし汁各250㏄ずつを投入 4 沸騰したら火を弱め、小芋を入れて落し蓋。IHの強さ「４」くらいで12分 5 落し蓋を取って、レンジの強さ4あるいは5で10分。途中で1回くらい大きくかきまぜる 6 自然に冷ましてふくませる。汁けがなくなるまで含め煮しなくてOK コツ・ポイント 小芋は塩を揉みこんでから熱湯に入れ、7分ゆでて、水を切っておく。他の具と炒めると崩れるので、落し蓋をする直前に入れる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20386736 コピーしました！ なこえもん @cook_40061956 2015/10/19 08:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮しめ ごぼう きぬさや にんじん れんこん こんにゃく 鶏もも肉 酒 ゆでたけのこ ほししいたけ 小芋 似たレシピ その他のレシピ 今夜の夕飯ナスの挟み焼きハンバーグ レンチンで大根の浅漬け ジブラルタル🇬🇮白身魚と白貝の炒め煮サピカ 東芝石窯ドームに全部やらせる豚肩ロース 牛肉大和煮缶DE肉豆腐風 白だし一本！で絶品☆きゅうりの浅漬け ☆さつまいもときのこの甘辛炒め☆ 秋の香*簡単美味しい♡絶品料亭の松茸ご飯 残りカレーリメイク♡焼きカレーパスタ♡ ささみで納豆 ダイエット Ruben Sandwiches Unstuffed Bell Pepper Soup Biscuits Spaghetti Squash Budget Seafood Pasta 長ネギとナスの焼き南蛮〜♪ 簡単まぜるだけ！たらこご飯 焼き肉のたれで！鶏ときのこたっぷりおこわ こねないパン＊バジル&チーズ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20386736
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