油をしいたフライパンにしょうがとにんにくチューブを少し入れて、みじん切りにした玉ねぎと一緒に炒める。

パン粉に豆乳を入れ、軽く混ぜてよく馴染ませておく。

合挽き肉をボウルに入れ、しっとりと塩コショウをし、ゴム手袋にビニールを被せた手←大事！！でしっかりと混ぜる。

肉のつぶつぶがなくなるまでしっかりと混ぜたら、
豆乳が馴染んだパン粉、玉ねぎ、ソースとケチャップを入れる。

これもよーーーく混ぜる。

混ぜたら形成。しっかり空気を抜いて、真ん中を凹ます。

しっかりと焼いたら出来上がり♫