大根は千切り、水菜は洗って4センチに切る。サニーレタスは一口大にぢぎり、和えておく。

にんにくは芽を取り除いてスライスし、ベーコンは短冊切りにする。

チーズは小さなダイスにカットしておく。今回使用したのは、コストコの「レッドペッパー入り」のものです。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとベーコンを入れてごく弱火でカリカリに炒める。

①を器に盛り、半分に切った生ハムを乗せ、炒めたベーコンとにんにく、チーズもトッピングして出来上がり♪☆