給食の⭐林檎とみかんのフルーティーサラダ

Name: 給食の⭐林檎とみかんのフルーティーサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1～2枚; きゅうり 1/2本; 人参 スライス10枚分; 塩(塩揉み用) 1〜2つまみ; 林檎 1/4個; みかんの缶詰 カレースプーン大盛3; ⚪かんたん酢 大さじ3; ⚪レモン汁 大さじ1/2; ⚪砂糖 少々

ムマコ @cook_40268630

給食のメニューを参考にした、ノンオイルの野菜サラダ⭐もちろん大人も美味しい♡
さっぱりしているのでカレーなどのお供に♪
このレシピの生い立ち
息子がお皿をなめるほど好きな、保育園の給食の献立を真似しました。(先生がワンワンみたいと止めてくれるそうですが… 苦笑)

給食の⭐林檎とみかんのフルーティーサラダ

ムマコ @cook_40268630

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材料

キャベツ 1～2枚
きゅうり 1/2本
人参スライス10枚分
塩(塩揉み用) 1〜2つまみ
林檎 1/4個
みかんの缶詰カレースプーン大盛3
⚪かんたん酢大さじ3
⚪レモン汁大さじ1/2
⚪砂糖少々

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作り方

1

キャベツはザク切り
人参はスライサーでスライスした後千切り
キュウリは縦半分に切ってスライスする。
2
上の野菜に塩をふり、良くもんで10分おき、余計な水分を捨てる。
林檎とみかんをいれ、⚪を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

みかんの缶詰の汁を少し入れると、よりフルーティーで塩分控えめになります。

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ムマコ @cook_40268630

2019/11/09 10:37に公開

フルタイム共働き、小学生男子のママです🌼毎日習い事の送迎に追われながら、節約を心がけ、作り置きをして平日を乗り切っています笑皆さんのレシピに日々助けられています✨✨しばらくレシピ書きお休みしていましたが、また覚書としてちょくちょく載せていこうと思います♪我が家は甘めで、わりと薄味を目指しています。♡いいねやフォロー、つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます(^^)　楽しく拝見させて頂いております(^^)

このレシピのキーワード

缶詰みかんりんごにんじんキャベツキュウリ

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