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ふわふわスフレオムレツ
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ふわふわスフレオムレツ-レシピのメイン写真

ふわふわスフレオムレツ

RUBE
RUBE @cook_40016650

材料は卵２個だけ！
このレシピの生い立ち
鶏卵学習会で教えてもらったレシピです。2分約とありましたが、ごけちゃうので少し弱火にして5分焼きました。

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鶏卵学習会で教えてもらったレシピです。2分約とありましたが、ごけちゃうので少し弱火にして5分焼きました。

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ふわふわスフレオムレツ

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鶏卵学習会で教えてもらったレシピです。2分約とありましたが、ごけちゃうので少し弱火にして5分焼きました。

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材料

  • 卵 2個
  • メイプルシロップ 適宜
  • バター 適宜
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作り方

  1. 1

    白身をメレンゲにします。甘いのが好きな方はお砂糖入れてください。

    • ふわふわスフレオムレツ作り方1写真
  2. 2

    黄身も混ぜて、油を引いたフライパンに流し込みます。

    • ふわふわスフレオムレツ作り方2写真
  3. 3

    触らずに、蓋をして少し弱火で5分焼きます。

    • ふわふわスフレオムレツ作り方3写真
  4. 4

    ガス台によって時間は変わると思うので様子を見てください。

    • ふわふわスフレオムレツ作り方4写真
  5. 5

    半分に折って、出来上がり！

    • ふわふわスフレオムレツ作り方5写真
  6. 6

    メイプルシロップをたっぷりかけてどうぞ！はちみつでも(#^.^#)

    • ふわふわスフレオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

火加減はガス台やIHで違うので、様子を見て焼いてください。

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RUBE
RUBE @cook_40016650
2014/11/15 16:41に公開
子ども達3人とも独立し少し時間にゆとりができて、料理を楽しめるようになってきました。母の形見の着物を着る日々です。茶道を習っています。ブログあります。https://ameblo.jp/ruberu777/
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このレシピのキーワード

スフレ オムレツ バター 卵 メープルシロップ

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