チョコチップが板チョコなら大きめに刻んでおく。

バターをレンジ(500wで40秒くらい)にかけてやわらかくする。泡立て器でクリーム状にする。

砂糖を加えよく混ぜる。

卵を加えさらによく混ぜる。

薄力粉をふるい入れゴムベラに持ち替えて粉なっぽさがなくなるようにさっくり混ぜる。

チョコチップを加え全体に行き渡るように混ぜる。

スプーンを2本使ってオーブンシートに落とし、軽く形を整える。焼くと生地が広がるのでクッキー同士の間隔を広めにとっておく。

170℃に予熱したオーブンで10分〜15分焼く。ご家庭のオーブンや好みの焼き加減によって調節してください。