味付け美味しいよ♪ポテトサラダ
ゆうかりおん @yukarion
味付けがお気に入りのシンプルなポテサラです♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってる定番メニューですが、大好きなポテサラをレシピにしてみました
味付け美味しいよ♪ポテトサラダ
味付けがお気に入りのシンプルなポテサラです♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってる定番メニューですが、大好きなポテサラをレシピにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料です
-
- 2
・じゃがいもは皮を剝いて乱切り
・キュウリ、玉ねぎはスライサーで薄切り
・人参、ハムは細かく切る -
- 3
じゃがいもに水をかけふわっとラップしてレンジで600w８分程加熱
※串等で刺して、中まで火が通ってるか確認して調整を♪ -
- 4
加熱後水を切り、温かい内にマッシュして冷ましておく
-
- 5
人参も同様にレンジ600wで10〜20秒程
-
- 6
キュウリ、玉ねぎに塩少々振り５分程置いた後、しっかり水を切る
※寿司の巻き簀で絞ると便利ですよ♪ -
- 7
じゃがいもが冷めたら、他の具と●の調味料を合わせる
味見しつつ好みに調整して完成♪ -
コツ・ポイント
キュウリ、玉ねぎの水分をしっかり絞ると野菜から出る水っぽさが少なく、保存期間が延びそうです(*^^*)
つくれぽ
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