ご飯を少量だけ残し、あとは鮭フレークを混ぜ、色をつけます。
(ケチャップライスやデコふりで色付けしても構いません。)

白ご飯を少量ラップに包み、手で挟み薄くしてから、ジバニャンの顔の白い部分の形に整えます。

1の鮭ご飯の2/3程度をお弁当箱に詰め、その上に2の白ご飯を乗せます。残り1/3の鮭ご飯を白ご飯の周りに詰めていきます。

薄焼き卵で目の周り部分。海苔で他の顔パーツを切り、マヨネーズで貼り付けていきます。

人参で耳の形を作り、最後に乗せます。