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きのこのサワークリーム和え
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きのこのサワークリーム和え-レシピのメイン写真

きのこのサワークリーム和え

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

超簡単時短レシピです!
美味しくて箸が止まらない?!
旬なきのこのサワークリーム和えです♪
このレシピの生い立ち
きのこ類には栄養素がたくさんなので
安く手に入って簡単に作って食べれるので
忙しい方に食べてほしいと思い作りました♪

超簡単時短レシピです!
美味しくて箸が止まらない?!
旬なきのこのサワークリーム和えです♪
このレシピの生い立ち
きのこ類には栄養素がたくさんなので
安く手に入って簡単に作って食べれるので
忙しい方に食べてほしいと思い作りました♪

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きのこのサワークリーム和え

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

超簡単時短レシピです!
美味しくて箸が止まらない?!
旬なきのこのサワークリーム和えです♪
このレシピの生い立ち
きのこ類には栄養素がたくさんなので
安く手に入って簡単に作って食べれるので
忙しい方に食べてほしいと思い作りました♪

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美味しくて箸が止まらない?!
旬なきのこのサワークリーム和えです♪
このレシピの生い立ち
きのこ類には栄養素がたくさんなので
安く手に入って簡単に作って食べれるので
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材料

2人分
  • しめじ 1袋
  • エリンギ 2本
  • マッシュルーム 4個
  • ベーコン 1枚
  • 有塩バター 20g
  • サワークリーム 90g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り手でほぐします。エリンギは食べやすい大きさに8等分、マッシュルームは4等分に切ります。(何でもOK)

    • きのこのサワークリーム和え作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを幅1cmぐらいの食べやすい大きさに切り、用意したバターの少しを使い、炒めます。カリカリがオススメ!

    • きのこのサワークリーム和え作り方2写真
  3. 3

    ①を全部フライパンに入れて、残りのバターも入れ、きのこたちが少ししんなりするまで炒めます。

    • きのこのサワークリーム和え作り方3写真
  4. 4

    しんなりし始めたらサワークリーム、塩、胡椒を入れて合わせたら完成!

    • きのこのサワークリーム和え作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリに焼くと香ばしく
食感も楽しめるのでオススメです!
ベーコン2枚、3枚でも美味しくいただけます♪
きのこは水で洗わずにそのまま、もしくは
水で洗ったら水気をよく取って下さい!
(水っぽくなるのを防ぐため)

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
2021/11/27 04:02に公開
初めまして!お料理するのも食べるのも大好きです!香川県出身です!香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています!Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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シメジ エリンギ ベーコン マッシュルーム クリーム

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