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かぶの丸ごと煮込み☆
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かぶの丸ごと煮込み☆-レシピのメイン写真

かぶの丸ごと煮込み☆

ウィザップ女子力UP
ウィザップ女子力UP @cook_40142568

丸ごと煮込んで放っておくだけの簡単レシピです!あまーいかぶでほっこり☆
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かぶが食べたくなって作りました!

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材料

3人分
  • かぶ 3個
  • ひき肉 100g
  • 水 3カップ
  • だしの素 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3~4
  • 砂糖 大さじ1~2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、葉の部分を切り落とします。

    • かぶの丸ごと煮込み☆作り方1写真
  2. 2

    かぶの葉は細かく切っておいて、最後に入れます。(今回は葉が多かったのでこれ全部は入れていません)

    • かぶの丸ごと煮込み☆作り方2写真
  3. 3

    材料を全部入れて、かぶが柔らかくなるまで煮込みます。

    • かぶの丸ごと煮込み☆作り方3写真
  4. 4

    最後にかぶの葉、水溶き片栗粉を入れ、お好みでとろみをつけたら完成です!

コツ・ポイント

・ひき肉は鶏・豚お好みで。
・水溶き片栗粉は大さじ1だと少しとろみがつく程度です。とろみは付けなくても大丈夫だと思います。

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ウィザップ女子力UP
ウィザップ女子力UP @cook_40142568
2020/02/07 09:04に公開
初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です!普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡 その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮込み かぶ ひき肉 酒

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