白菜とカリカリベーコンのサラダ

白菜とカリカリベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

白菜とカリカリベーコンのサラダ

たくまぷーすけ @cook_40094073

旬の野菜で簡単に！
このレシピの生い立ち
たのしいきょうしつ(低学年バージョンお兄さん役)で出演されてた今は亡き役者さんのお家に遊びに行った時に作って頂いたサラダです。
教わってから20年以上作ってます。

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たのしいきょうしつ(低学年バージョンお兄さん役)で出演されてた今は亡き役者さんのお家に遊びに行った時に作って頂いたサラダです。
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白菜とカリカリベーコンのサラダ

たくまぷーすけ @cook_40094073

旬の野菜で簡単に！
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たのしいきょうしつ(低学年バージョンお兄さん役)で出演されてた今は亡き役者さんのお家に遊びに行った時に作って頂いたサラダです。
教わってから20年以上作ってます。

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材料

2人前

白菜葉っぱ4～6枚
ベーコン 2枚
塩小1
お好きな胡椒（お好みで）お好きなだけ
オーロラソースorサウザンアイランドドレッシングお好きなだけ
マヨネーズ（オーロラソース）大2
ケチャップ（オーロラソース）大1
ウスターソース（オーロラソース）大1

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作り方

1

白菜の柔らかい葉は食べやすい大きさに千切りに。
硬い部分は削ぎ切りか千切りに。
器に入れ白菜と塩を入れ揉み15分置く。
2

ベーコンを千切りにし、ふんわりラップし3分チンする。
しっとり好きなら1～1分半。カリカリなら3～3分半。
600W利用
3

白菜の入った器にチンしたベーコンとオーロラソースを入れ胡椒を入れ混ぜ完成！
4
アレンジで新鮮な柔らかい春菊をちぎり混ぜても美味しいです。

コツ・ポイント

白菜は削ぎ切りが旨味汁出て美味しいです。

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たくまぷーすけ @cook_40094073

2021/12/06 03:07に公開

料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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このレシピのキーワード

サラダ白菜ベーコンケチャップ

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