市販の寿司酢って結構塩が入っているんですよね。塩分が気になる年代の方に減塩寿司酢をおすすめします。覚え書き。
このレシピの生い立ち
今まで市販のものを使っていましたが家族の血圧が気になるので自分で作ることにしました。昆布を入れてまろやかに。