ボウルにコーンスターチと熱湯を入れて混ぜる。

そこに白玉粉と砂糖、水を入れて混ぜる。

生地を10等分する。

こし餡も10等分する。

こし餡を生地で包む。

ゴマをまぶす。

フライパンできつね色になるまで揚げ焼きする。完成。