まず、ホットコーヒーつくる。

お湯沸かして、コーヒー1袋
に注ぐ

(1袋+お湯150ml=hotコーヒー)
あっさりコーヒーゼリーなる

自家製hotコーヒー150ml
+水100mlくらいin.mix
ポン酢ジュレ参だと
ポン酢水→ポン酢:水1:1

↑(ポン酢水だと
ポン酢:水1:1
だけど薄くなりるので
コーヒー150mlだけど、
水150でなく100mlくらい)

↑あっさりなコーヒー味なので
水なくてもいいのかな?

ゼラチン液つくる。
ポン酢ジュレ同♡

ゼラチン液つくる。

ゼラチン5g
水50ml
砂糖小2弱(お好みで)
in.mix
レンチン40秒

ホットコーヒー水にゼラチンin.mix

あ、

可愛いグラスシャンパングラス、デザートグラスなどへ、
グラス1/2弱ずつin

冷蔵庫、冷し、固める
完成

【いちごサンタ】

いちご葉っぱ下、上1/3cut

いちご下部分、
自家製コーヒーゼリーセンター置くよ

生クリームで顔。

上のいちご帽子乗せ、

チョコペン湯煎、目玉
お好みで描くよ

トッピング！

カラーシュガー、
ハートシュガー、
コアラのマーチ、など
お好みで飾る、完成