キャベツ1枚は大きめの千切りにする。生湯葉は、食べやすい大きさに切る。

めんを入れてから1分ほどで①のキャベツを入れる。

さらに1分ほどで湯葉を豆乳と一緒に入れる。ラーメンスープもここで入れ、軽く混ぜる。

めんを入れて３分たったところで、◎の水溶き片栗粉を入れ、グツグツしたところで火をとめる。添付のごまと調味油をかける。

今回使ったのは、こちらのごま味しょうゆラーメンです。