今年の新作「茹で豚」

豚型ロースを焼豚用ネットに入れて、圧力鍋に入れ、日本語2合と長ネギの葉の部分とスライスした生姜1個分を入れて蓋をする。

火にかけて沸騰したら、弱火にして15〜20分煮る。それぞれの圧力鍋の使い方に沿って調整してください。

ソースの作り方
ソースの材料を混ぜるだけ。出来上がった豚肉にかけて召し上がれ。

黒豆、伊達巻、八幡巻き、なます、お煮しめ、味付け数の子、栗きんとん、鰤の味噌漬け、銀杏、有頭エビの塩焼き、小松菜お浸し

購入品は蒲鉾、昆布巻き、千枚漬け