青梗菜を茎の部分と葉の部分に分け、食べやすい大きさに切る。

鶏ひき肉を耐熱ボウルに入れ、酒、鶏がらスープ、生姜を入れ混ぜる。

ラップをして
600w4分。

３に、青梗菜、片栗粉を入れよく混ぜる。
牛乳を入れ混ぜる。

ラップをして
600w5分

黒胡椒を振ります。