2022年1月11日~*鏡開き*~

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
今年も鏡開き♪( ´∀`)人(´∀` )♪
おやつに「ぜんざい」にしました。
このレシピの生い立ち
季節の行事~鏡開き~
最近はパック入りなので
包丁で餅をカットして
「ぜんざい」にしてます
★就いた餅の方は木で割るのが
正式ですε=(ノ・∀・)ツ★
2022年1月11日~*鏡開き*~
今年も鏡開き♪( ´∀`)人(´∀` )♪
おやつに「ぜんざい」にしました。
このレシピの生い立ち
季節の行事~鏡開き~
最近はパック入りなので
包丁で餅をカットして
「ぜんざい」にしてます
★就いた餅の方は木で割るのが
正式ですε=(ノ・∀・)ツ★
作り方
- 1
~鏡開き~の由来
諸説ありますが→→→
参考にε=(ノ・∀・)ツ♪ - 2
茹であずき使用
- 3
鍋に茹で小豆&水、塩を加え沸騰させる
餅は9カットしてトースターで焼く - 4
お椀に「ぜんざい」を盛り
好みで
すりゴマを掛けて
出来あがり【おやつ】
ブレイクTimeに。 - 5
カルディーのブラックティー
Σp[【◎】]ω・´)使用。 - 6
耐熱グラスに
ブラックティー
&ホットミルク加え - 7
1部50cc位上記のホットミルクを空きペットボトルに加え振り振りしてラテMILKにしてMILKティーに乗せ
- 8
ダイソー和柄
ステンシル鶴を使用
Σp[【◎】]ω・´) - 9
グラスに
ステンシル鶴を乗せて
狭山茶パウダーを振り - 10
ラテ・アート
鶴に願いを込めて(^人^) - 11
★「ぜんざい」と
共に頂きました
ε=(ノ・∀・)ツ★ - 12
#2023
#鏡開き
コツ・ポイント
~ドリンク~は
好きな物で
抹茶
コーヒー
紅茶
ゴマ
きな粉など
牛乳で割って
召し上がれε=(ノ・∀・)ツ♪♪♪
ー●追伸●ー
こしあん→汁粉
粒あん→ぜんざい
と関東では呼ぶそうです。
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