2022.1.11 夜ごはん

xyzクッキング @cook_40200520
ホウレン草&味噌漬半熟卵
&チャーシューラーメン
韓国のり添え
このレシピの生い立ち
美味しいチャーシュー頂いた♡
自家製味噌漬け半熟卵作った♡
ラーメンするかチャーハンが良いか
パパに聞いた。
ラーメン暖まるから食べたいって♡
2022.1.11 夜ごはん
ホウレン草&味噌漬半熟卵
&チャーシューラーメン
韓国のり添え
このレシピの生い立ち
美味しいチャーシュー頂いた♡
自家製味噌漬け半熟卵作った♡
ラーメンするかチャーハンが良いか
パパに聞いた。
ラーメン暖まるから食べたいって♡
作り方
- 1
ホウレン草&
味噌漬半熟卵
&チャーシュー
ラーメン海苔添え♡ - 2
お湯沸かす、そのお湯に、
cut ホウレンソウ in - 3
沸騰、麺 in、3分
- 4
その間に、
トッピングセットする。 - 5
ミニ皿に、
自家製味噌漬け半熟卵(別掲載)、
チャーシューcut して
海苔、ネギなどお好みで
添える - 6
アクをとる。
2分30秒くらいで混ぜる - 7
器にたれin
お玉一杯、麺のお湯注ぎmix - 8
その器に、
麺のin ホウレン草上 on - 9
ミニ皿のトッピング添える
- 10
いい具合に、チャーシュー温まり美味、
半熟卵半分にcut して乗せ、
海苔添え、
お好みで小口ネギネギパラ×2
して完成
コツ・ポイント
ラーメンなので、のびちゃうので、
写メ前に先に少し食べてしまった、美味♡
みそだれ浸け卵は(別掲載)♡
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