もち米粉とホットケーキミックスの比率を1:1にするとモチモチではなくソフトクッキーぽい出来上がりになります。お好みで調節してみてください。アボカドオイルを消費したかったのでアボカドオイルを使用していますがお好きなオイルで構いません。