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コストコを超えた極上キャラメルフラン 
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コストコを超えた極上キャラメルフラン -レシピのメイン写真

コストコを超えた極上キャラメルフラン 

etwレシピ動画
etwレシピ動画 @cook_40262445

YouTube『etwレシピ キャラメルフラン』で検索 スペイン語レシピから直訳、本場の濃厚キャラメルフラン
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プリンだと思った方は一度食べてみてください、あまりの濃厚さと美味しさに今まで食べていたものは何だったんだろう?と思います!
レシピはスペイン語のものを直訳しました

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材料

  1. 卵 4個
  2. コンデンスミルク 500g
  3. エバミルク(または生クリーム) 340ml
  4. 砂糖 1/2カップ
  5. バニラ 香りつけ
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作り方

  1. 1

    動画で詳しく作り方を知りたい場合はYouTube『etwレシピ キャラメルフラン』で検索 

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方1写真
  2. 2

    砂糖を低温で溶かしていきカラメルソースを作ります

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方2写真
  3. 3

    できたら耐熱容器に注ぎます

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方3写真
  4. 4

    卵をといて

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方4写真
  5. 5

    エバミルク、コンデンスミルク、バニラも加えよく混ぜ合わせます

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方5写真
  6. 6

    できたものをカラメルソースの上に流し入れ

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方6写真
  7. 7

    アルミホイルで蓋をして水を張った耐熱容器で175度のオーブンで35から45分

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方7写真
  8. 8

    盛り付けは動画にてYouTube『etwレシピ キャラメルフラン』で検索 

    • コストコを超えた極上キャラメルフラン 作り方8写真

コツ・ポイント

カラメルソースが難しい場合、既にできてるシロップやガムシロップを煮詰めると結晶化することもなく簡単にできます。

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etwレシピ動画
etwレシピ動画 @cook_40262445
2020/03/23 23:07に公開
Youtube「etwレシピ 」で検索!!おうちでできる本格 簡単 世界の料理!住んだ国20カ国以上! 海外メディアなどでも取り上げられ、シェフとしてずっと活躍してきました!ユーチューブ https://bit.ly/2Y3IKMn秘密のウェブサイト https://www.etwrecipe.com/home-jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576882
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