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我が家のつゆだく豚丼
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我が家のつゆだく豚丼-レシピのメイン写真

我が家のつゆだく豚丼

SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532

我が家の休日のお昼ご飯や、ご飯を作る気力がない時に登場する豚丼！節約にもなるし簡単に出来る一品です♩
このレシピの生い立ち
お安く簡単に、家族が喜ぶ一品を作りたくて＾＾

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 300〜400g
  • 玉葱(中サイズ) 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • ★水 300cc
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ★醤油 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ2.5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスし、生姜はすりおろす。豚肉も大きければ食べやすい大きさにカットしておく。

    • 我が家のつゆだく豚丼作り方1写真
  2. 2

    小鍋に油を大匙1入れて熱し、玉葱と砂糖小匙1を入れてしんなりするまで炒める

    • 我が家のつゆだく豚丼作り方2写真
  3. 3

    ★の材料を加えて煮立たせる

    • 我が家のつゆだく豚丼作り方3写真
  4. 4

    つゆが煮立ったら豚肉を入れて弱火にして煮込む

    • 我が家のつゆだく豚丼作り方4写真
  5. 5

    時々混ぜながら10分ほど煮込み、時間があれば一度冷まして味を染み込ませる

    • 我が家のつゆだく豚丼作り方5写真
  6. 6

    器にご飯とお肉を盛り、お好みで紅生姜などをのせて完成♩

    • 我が家のつゆだく豚丼作り方6写真

コツ・ポイント

写真は豚こま肉を使用しています。薄切り肉ならなんでもOKです♩

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SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532
2022/01/25 23:45に公開
節約！簡単！美味しいをモットーに家族が喜んでくれるごはん作りに奮闘してます♩つくれぽありがとうございます♡お返事が出来ておりませんが嬉しく読ませて頂いております！⁡インスタ▷▷ @saki_cook21https://www.instagram.com/saki_cook21/
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 酒 玉ねぎ

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