オーブンのお魚料理を探していたのですが、丸ごとお魚というのがなかなか見当たらなくて、我流で作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
釣りに行って初めて見た魚。グリルに適しているとのことで、オーブンで焼いてみました。