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塩スイーツ♡塩チョコチップクッキー
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塩スイーツ♡塩チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

塩スイーツ♡塩チョコチップクッキー

Omamama
Omamama @Kazz0415

チョコチップクッキーにほんの少し美味しいお塩をパラパラするだけで、ビックリ!一味グレードアップなクッキーになります♡
このレシピの生い立ち
Sea salt(海塩)の入ったチョコチップクッキーがあると知って、おうちで絶対作れそう!と思い焼いてみました。レシピは自身の昔のレシピをアレンジしました。

チョコチップクッキーにほんの少し美味しいお塩をパラパラするだけで、ビックリ!一味グレードアップなクッキーになります♡
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チョコチップクッキーにほんの少し美味しいお塩をパラパラするだけで、ビックリ!一味グレードアップなクッキーになります♡
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チョコチップクッキーにほんの少し美味しいお塩をパラパラするだけで、ビックリ!一味グレードアップなクッキーになります♡
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材料

  • バター 110g
  • ブラウンシュガー 50g
  • バニラエクストラクト 小さじ1/2
  • All-purpose flour(中力粉) 100g
  • アーモンド粉 50g
  • チョコチップ 50g
  • Sea salt(海塩) 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは、400℉(200℃)に温めておく。天板にオーブンシートを敷いておく。

  2. 2

    バターは室温に戻すか、電子レンジで柔らかくしておく。

  3. 3

    ②のボウルにブラウンシュガーを加えて混ぜ、クリーム状になったらバニラエクストラクトを加えて混ぜる。

  4. 4

    ③に粉類を加えて混ぜ、生地がひとまとまりになったら、チョコチップも加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    天板に生地を並べていく。(アイスクリームスクーパー使ってます) 最後に海塩をパラパラとかけて、オーブンで20分焼く。

  6. 6

    しっかりと粗熱を取って完成!出来立てはふわふわと柔らかいので、しっかりと冷まします。

コツ・ポイント

テーブルソルトではなく、美味しいお塩を使って下さいね。

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Omamama
Omamama @Kazz0415
2020/04/04 19:12に公開
【お~ままま】 LA在住。彼&21歳の息子と暮らしています♪ 面倒臭がり屋&凝り性。波があるので、ハマルとハマってお料理しますが、しないとぜ~んぜんしません!          インスタ→Omamama2000
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