ざっと混ぜ合わせたら、ご飯を入れてまんべんなく炒め合わせる

卵を２つボウルや茶碗に割りいれ、牛乳大１を入れて良く混ぜる。

フライパンに油(分量外)をひき、卵に軽く火を通して、あらかた固まったら火を止めてご飯を卵の半分側におく。

もう半分の卵だけのほうをご飯にかぶせて、裏返しながらお皿へ。

好きなだけケチャップかけて食べてください。