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ドーナツ (ソルガムと全粒粉使用)
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ドーナツ (ソルガムと全粒粉使用)-レシピのメイン写真

ドーナツ (ソルガムと全粒粉使用)

Lemamy
Lemamy @cook_40152795

甘く香ばしくふわふわのドーナツです。
ソルガムを使用するところがポイントです。ソルガムは小麦粉の代わりに最近つかってます
このレシピの生い立ち
バムとケロの日曜日とゆう絵本に出てくる山の様なドーナツを見て子供が食べたがり子供と作りました。

甘く香ばしくふわふわのドーナツです。
ソルガムを使用するところがポイントです。ソルガムは小麦粉の代わりに最近つかってます
このレシピの生い立ち
バムとケロの日曜日とゆう絵本に出てくる山の様なドーナツを見て子供が食べたがり子供と作りました。

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ドーナツ (ソルガムと全粒粉使用)

Lemamy
Lemamy @cook_40152795

甘く香ばしくふわふわのドーナツです。
ソルガムを使用するところがポイントです。ソルガムは小麦粉の代わりに最近つかってます
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バムとケロの日曜日とゆう絵本に出てくる山の様なドーナツを見て子供が食べたがり子供と作りました。

甘く香ばしくふわふわのドーナツです。
ソルガムを使用するところがポイントです。ソルガムは小麦粉の代わりに最近つかってます
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材料

4人分くらい
  • 卵 3個
  • バニラエッセンス 8滴
  • オリゴ糖 4分の1カップ
  • 牛乳もしくは豆乳 1と2分の1カップ
  • ソルガム 300g
  • 全粒粉 1カップ
  • ☆粉砂糖 1カップくらい
  • ☆牛乳 2分の1カップ
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。写真には卵2つですが、3つ使用しました。
    バニラエッセンスも使用しました。

    • ドーナツ (ソルガムと全粒粉使用)作り方1写真
  2. 2

    ☆以外の材料を全てボールに入れ混ぜます。

  3. 3

    スプーン2本を使い2を出来るだけ丸くなるように熱した油に次々と入れて行きます。中火位で揚げていきます。

  4. 4

    キツネ色より少し濃くなれば出来上がりです。

  5. 5

    ☆を新たなボールにいれ混ぜ合わします。

  6. 6

    4に5をハケで上から塗ってくか、掛けて時間を置くと固まりグレイズドドーナツの完成です。

コツ・ポイント

焦げない様に目を離さない様に気をつけてます。

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Lemamy
Lemamy @cook_40152795
2022/02/08 22:32に公開
家族が喜んでくれて、尚且つ体に良いお料理を毎日作っています✨大豆食品、ミネラル、ビタミンを取り入れるよう心がけています(*^^*)食材、調味料、食材などは出来るだけオーガニックにこだわっています✨
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 牛乳 卵 全粒粉

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