HBで作る簡単ピタブレッド(ピタパン)
Rizzy @cook_40039472
なぜかぷっくり膨らむ、ピタパンを手作りで楽しめます！
二次発酵がいらないので他のパンよりもずっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
自家製ハマスID:20609542とトゥームID:20608725が好きすぎて、ディップを食べるためにピタを週一で焼いています。
HBで作る簡単ピタブレッド(ピタパン)
なぜかぷっくり膨らむ、ピタパンを手作りで楽しめます！
二次発酵がいらないので他のパンよりもずっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
自家製ハマスID:20609542とトゥームID:20608725が好きすぎて、ディップを食べるためにピタを週一で焼いています。
作り方
- 1
HBの中に、材料を上から順に入れて生地モード(1時間半)で一時発酵まで済ませる
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- 2
打ち粉をしたまな板の上で12等分にして丸め直し、10分間のベンチタイムを取る
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- 3
そのまま潰して麺棒で表裏ひっくり返しながら優しく直径20cmくらいに伸ばす
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- 4
オーブンを250℃に予熱する(鉄板は予熱の時に一緒に入れて熱くするとよく膨らむらしいけど私は省略)。
- 5
薄く色づくまで様子を見ながら8〜9分間ほど焼く
-
- 6
ディップをつけたり、サンドイッチにしたりして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
焼きすぎるとパリパリになりますが、それはそれで子供達が大好きです。
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＊イタリア料理＊ HBでグリッシーニ♪ ＊イタリア料理＊ HBでグリッシーニ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20608587
