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カニかまのほぐし方
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カニかまのほぐし方-レシピのメイン写真

カニかまのほぐし方

あこ☆あこ
あこ☆あこ @cook_40054976

和え物、サラダ、スープ等など、
ほぐしたカニかまを使いたいときに！
手でほぐすより簡単です(´ ﻌ `๑)♡
このレシピの生い立ち
チャーハンやスープや和え物等など、大好きなカニかまを料理に使う場面が多いので、簡単なほぐし方の覚書です♪

和え物、サラダ、スープ等など、
ほぐしたカニかまを使いたいときに！
手でほぐすより簡単です(´ ﻌ `๑)♡
このレシピの生い立ち
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あこ☆あこ
あこ☆あこ @cook_40054976

和え物、サラダ、スープ等など、
ほぐしたカニかまを使いたいときに！
手でほぐすより簡単です(´ ﻌ `๑)♡
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和え物、サラダ、スープ等など、
ほぐしたカニかまを使いたいときに！
手でほぐすより簡単です(´ ﻌ `๑)♡
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材料

お好きな分量
  • カニかま １本～
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作り方

  1. 1

    カニかまの上に包丁を乗せ、包丁の腹の部分に手を当て、刃先に向かって押し滑らせる。

    • カニかまのほぐし方作り方1写真
  2. 2

    長いまま使うときは、上下に分けて
    動画載せられると分かりやすいんですけどね(;´∀｀)

    • カニかまのほぐし方作り方2写真
  3. 3

    これは、用途に合わせたサイズで切り分けてから包丁でほぐしたときのもの

    • カニかまのほぐし方作り方3写真
  4. 4

    包丁でほぐしたら、繊維に沿って数ヶ所切ると、あとは調理しているうちに自然にパラッとします。

    • カニかまのほぐし方作り方4写真
  5. 5

    入れたところです♪
    すでにフワッとほぐれてます。

    • カニかまのほぐし方作り方5写真
  6. 6

    カニかま麻婆豆腐になりました！

    • カニかまのほぐし方作り方6写真
  7. 7

    きゅうりとワカメの酢の物に♡

    • カニかまのほぐし方作り方7写真

コツ・ポイント

包丁の腹に手を当てて、上から下に押し滑らせる。押し潰さないように気をつけるだけです。

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あこ☆あこ
あこ☆あこ @cook_40054976
2020/04/14 09:36に公開
料理大好き～♡息子たちに伝えたい味。コメ返無くなって悲しいな(･c_･`)
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このレシピのキーワード

カニカマ

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