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簡単♪ココア白玉だんご♪アレルギー対応♪
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簡単♪ココア白玉だんご♪アレルギー対応♪-レシピのメイン写真

簡単♪ココア白玉だんご♪アレルギー対応♪

ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan

バレンタイン用のおやつに♪アレルギーの子にもプレゼント出来る♪バレンタインに♪
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牛乳アレルギーの子にあげる友チョコ用に作りました♪

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ぷみぱん
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材料

  1. 白玉粉 200g
  2. 砂糖 80g
  3. 純ココア 大さじ1〜
  4. 水
  5. まぶす分
  6. きな粉 同量
  7. 粉砂糖又は砂糖 同量
  8. 純ココア 同量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かしておく。

  2. 2

    白玉粉、ココア、砂糖をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    水を少しずつ入れながら耳たぶ位の柔らかさになるまでこねる。

  4. 4

    コロコロ丸めて茹でる。
    まぶす用の粉類をビニール袋等で混ぜておく。1対1対1の量が目安ですが、お好みできな粉多めでも。

  5. 5

    浮いてきたら冷水に入れてさます。

  6. 6

    ザル等にあげて良く水を切り、粉類をまぶす。

  7. 7

    食べる前に茶漉し等で粉類をふりかけると見た目がさらに良くなります。

コツ・ポイント

お水は様子を見ながら入れて下さい。
入れ過ぎて柔らかくなったら白玉粉を足しましょう。

お団子に入れるココアの量はお好みで増やせます♪

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ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan
2022/02/13 15:53に公開
愛知県在住。子供3人の5人家族です。気分転換に始めたお菓子やパン作りにはまり、日々バタバタの中たのしんでます(^-^)
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