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ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね
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ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね-レシピのメイン写真

ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね

まえかわちゃん
まえかわちゃん @cook_40245720

簡単にできるつくねです!
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鶏ひき肉があったので〜

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ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね

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材料

2人分
  • とりひき肉 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 長ネギ 1/4本
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸ミンチと片栗粉、料理酒、塩をボウルにいれよく練ります

    • ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンに丸めたミンチと切った長ネギをいれ加熱(中火)

    • ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね作り方2写真
  3. 3

    裏返して少し水を入れ蓋をし3分程度蒸し焼きにします

    • ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね作り方3写真
  4. 4

    醤油、みりん、砂糖をいれ加熱しながらよく絡ませたら完成!

    • ムネ肉で簡単ヘルシー鶏団子 つくね作り方4写真

コツ・ポイント

火が通っているか確認してくださいね

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まえかわちゃん
まえかわちゃん @cook_40245720
2020/04/12 05:46に公開
お菓子作りも料理もすき!!簡単に美味しく作れるレシピを考えます。つくれぽぜひお願いします!
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このレシピのキーワード

つくね 鶏団子 片栗粉 酒 とりひき肉 長ネギ

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