じゃがいもをよく洗い汚れを取る。

耐熱容器に入れ、浸るまで水を入れて600wで10分電子レンジで加熱。

火傷に気をつけながらお湯を切って、ザルにあげて水分を取る。

フライパンに混ぜた調味料を入れ、プツプツと煮立ってきたら揚げた芋を入れて絡める。

バターを少し入れて絡めて、お皿に盛り付けて完成。