ボールに、冷蔵庫から取り出したバターと、パウダーシュガーを、ボロボロになるまで手で混ぜる。

②のボールにアーモンドパウダー，振るった小麦粉（ベーキングパウダーを入れて）塩を加えサクッと混ぜる。

③に、粉末にしたドライ苺（20g）を入れてサクッと混ぜる。

冷蔵庫で冷やし、2〜2.5cmくらいに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

170℃で15分焼く。
温度が高すぎると、イチゴが焦げやすいので、ご注意を。

ストロベリーパウダー（10g）と、粉砂糖（10g）を混ぜる。
粗熱がとれたルシアンを、その中に入れて転がす。