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【アスパラ】バターソテー
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【アスパラ】バターソテー-レシピのメイン写真

【アスパラ】バターソテー

ベジママキッチン
ベジママキッチン @cook_40308205

新鮮なアスパラが手に入ったら、シンプルなバターソテーにしましょ♪
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シンプルソテーで素材の味を堪能してください。

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材料

好きなだけ
  • アスパラ 好きなだけ
  • バター 適量
  • 醤油または塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    根元を少しピーラーでむいてカットする。(細いアスパラならこの工程不要)

  2. 2

    フライパンに少しだけ油を引いてアスパラをじっくり焼いていく。(中サイズで4〜5分)

  3. 3

    仕上げにバター、醤油もしくは塩胡椒に味付けして完成。

コツ・ポイント

指くらいの太さのアスパラは少し根元をむいたほうが良いですが、細いアスパラなら皮むき不要。

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ベジママキッチン
ベジママキッチン @cook_40308205
2022/03/24 12:56に公開
野菜屋さんのレシピ。北海道野菜の通販もしています。◎https://vegemamakitchen.stores.jp
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アスパラ バター

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