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パプリカとアスパラの彩り野菜炒め☆
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パプリカとアスパラの彩り野菜炒め☆-レシピのメイン写真

パプリカとアスパラの彩り野菜炒め☆

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

簡単味付けで中華風野菜炒めになります(о´∀`о)
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思いつきレシピです。

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パプリカとアスパラの彩り野菜炒め☆

大好きBerry
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簡単味付けで中華風野菜炒めになります(о´∀`о)
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材料

  • オレンジパプリカ 半分
  • アスパラ 1束
  • ぶなしめじ 半分
  • 合いびき肉 約100g
  • 油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ半分〜1
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆味の素 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    パプリカの種を外したら縦にお好みの厚さで切る。

  2. 2

    アスパラを半分火が通るまで茹でたら、お好みの厚さに斜め切りする。

  3. 3

    フライパンに油をしいたら、ニンニクとひき肉を入れて半分に火が通るまで炒める。

  4. 4

    細かく手で裂いたぶなしめじ、②、③を入れて炒める。

  5. 5

    ↑※野菜に火が通りにくい場合はフライパンに蓋をして水を大さじ2入れて約2〜3分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6

    ☆を入れて味付けをしたら完成!

コツ・ポイント

炒めより蒸し焼きの方が火の通りは早いと思います^ ^
味付けはお好みで楽しんでみてください★

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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
2022/03/29 06:20に公開
作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです!自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ`)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).。.:*♡
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ パプリカ ぶなしめじ 合い挽き オレンジ

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